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上合水晶麻糬，與冰過後的水晶麻糬
有著非常不一樣的風味喔，
食物已經提升到視覺、味覺、觸覺的層次，
好吃的感覺真的是難以形容。
位在宜蘭壯圍的「宜蘭上合水晶麻糬」，自創晶瑩剔透水晶麻糬，不用糯米粉，而改用水晶粉 來做麻糬。此外，因為水晶麻糬可以冷藏，不像純糯米做的麻糬，冷藏很快會變硬，消費者只要買回去後放冷藏就能保鮮，所以水晶麻糬堅持不添加防腐劑，且冰過後品嚐更別有風味。沒聽過或吃過水晶麻糬的人，不妨買來吃吃看，真得粉不錯！
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